La Comuna de Barrancas desde su área de seguridad Alimentaria (ASSAL) realizó una nueva edición del curso de «Capacitación en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos».
Participaron más de 25 trabajadores de diferentes instituciones públicas, de comercios gastronómicos y emprendedores locales, que elaboran, fraccionan o transportan alimentos.
Finalizado el curso realizaron una evaluación para obtener el CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS y se les entregó el correspondiente certificado junto a cofias para que comiencen a utilizar y poner en práctica lo aprendido.